Bò xào khoai tây

Thứ bảy - 04/11/2017 21:32
Bò xào khoai tây

Bò xào khoai tây

Nguyên liệu:

- 200 gam thịt bò 
- 5 củ khoai tây loại vừa 
- Vài cọng cần tây 
- 1 củ hành tây 
- 1 củ cà rốt 
- 3 nhánh tỏi 
- Gia vị: hạt nêm, xì dầu, dầu hào, tiêu đen.

Bước 1:

Thịt bò ướp với hạt nêm, chút xì dầu, ½ muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê bột năng. Với cách ướp như vậy thịt bò mình có thể thái dày một chút nhưng vẫn luôn luôn mềm.

Bước 2:

Cà rốt thái miếng dài, nhỏ. Hành tây xắt múi, cần tây xắt khúc dài 2 đốt ngón tay.

Bước 3:

Khoai tây gọt vỏ thái miếng dài ngâm với nước muối.

Rồi để ráo nước và chiên giòn.


Bước 4:

Chiên khoai xong bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm để thấm bớt dầu.

Bước 5:

Phi thơm tỏi với dầu ăn

Bước 6:

Vặn to lửa, cho thịt bò vào đảo nhanh tay đến khi thịt chín thì cho ra đĩa để riêng

Bước 7:

Thêm chút xíu dầu ăn, cho lần lượt cà rốt và cần tây vào đảo đều.

 

Bước 8:

Tiếp đến bạn thêm hành tây rồi nêm nếm lại gia vị , hạt tiêu vừa ăn rồi cho thịt bò cùng khoai tây đã chiên vào đảo đều là xong.




                                                                          yes

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Điện thoại

  • Mẫu giáo Sen Hồng
    0274.3.837 038
  • Phòng Hiệu trưởng
    0274.3.842 287

Thăm dò dư luận

Bạn quan tâm nhất điều gì khi con đến trường?

Thống kê

  • Đang truy cập5
  • Hôm nay37
  • Tháng hiện tại3,905
  • Tổng lượt truy cập320,941
Powered by NukeViet.
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây